为考生营造安全就餐环境
荔城区镇海食药监所开展中考考前食品安全保障
【发布日期：2019-06-20】 【来源：本站】 【阅读：次】【作者：通讯员 凌勤楠 蔡益辉】
近期，荔城区镇海食药监所对辖区内中考考点食堂及其周边餐饮机构开展食品安全检查，为考生营造安全就餐环境。
据悉，此次该食药监所专项检查，学校食堂是食品安全检查的重点。检查中，执法人员仔细查看食堂经营资质、食品原料采购、索证索票、食品加工操作环境、食品留样、从业人员健康状况等环节，并提前审查食谱。通过严格而细致的检查，有效预防群体性食物中毒事故的发生，确保中考安全、顺利进行。
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