晚报讯(记者 杨美钦)记者获悉,荔城区市场监管局多举措整治食品小作坊乱象。成立食品加工小作坊治乱工作领导小组,严格执行一把手责任制和领导班子挂钩督导制,逐级签订扫黑除恶专项斗争问题线索摸排责任书,集中攻坚小作坊风险隐患问题;以开展小作坊示范点创建及考核验收工作为契机,将责任分解到乡镇,重点排查无证生产、非法添加或使用食品原料、违规使用食品添加剂等乱象行为,做大摸排在一线、整治在源头;积极引导小作坊完善、落实食品安全管理制度,加强生产加工场所、设施设备、加工过程控制等全流程监管,推进小作坊标准化、规范化建设;积极搭建平台,通过组织专题约谈会、分发宣传单、LED电子屏等形式,广泛开展食品小作坊安全宣传,引导小作坊企业自律经营,提升群众食品安全知晓度。 |