| 为保障广大师生饮食安全，加强学校食品安全监管，提升校园及周边食品质量安全，预防群体性食物中毒事件的发生。近日，龙桥所在区局的统一部署下结合校园及周边扫黑除恶专项整治，开展秋季校园及周边食品安全专项检查。 强化培训，明确责任。加强与教育部门联动，在开学前组织学校食品从业人员培训，增强从业人员法律观念，落实第一责任意识，督促学校完善食品安全可追溯体系建设。 严格制度，规范提升。严格对照《餐饮服务单位食品安全主体责任清单》，开展食品安全自查自评，全面分析排查，消除隐患。重点对食品的采购、查验、索证索票、食品留样及从业人员健康和卫生管理情况进行全面检查，确保各项制度落到实处。 全面排查，消除隐患。结合校园及周边扫黑除恶整治专项行动，开展食品安全风险隐患排查，做到不留盲区、不留死角。以学校食堂、校园周边小餐饮、小食杂店及校外托管机构为重点检查对象，严厉查处欺行霸市和食品违法行为。 加大宣传，社会共治。结合食品安全宣传开展食品安全“进校园”“进社区”活动，开展食品安全知识教育，引导学生养成良好的饮食习惯，提高师生自我保护意识。 截至日前，共出动执法人员27人次，检查学校食堂15家次，检查校园周边食品经营企业30余家。同时，龙桥所提醒广大学生和家长尽量选择校内食堂就餐，不买无证摊贩食物。舒易刚 |
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