秋冬之交,一家人围着炉子吃上一顿热气腾腾的火锅,是不少市民的不二选择。从而让超市、市场里火锅食材热卖。 昨日,记者在永辉超市看到,各类肉片、鱼丸、肉丸等“火锅菜”已取代了冰淇淋的位置,有序地陈列在大冰柜里。麻辣、清汤、三鲜等各种口味的火锅底料挂满货架,时不时有顾客在货架前挑选。超市销售员告诉记者,因为天气渐冷,火锅丸子的销量也越来越大。 在下磨市场,记者发现不少摊主都把生菜、大白菜、菠菜等叶菜放在了摊位的最显眼处,在超市的火锅配料区,海底捞、重庆火锅、小肥羊等火锅底料达十多种,价格从10元到50元不等。而各类火锅丸子的冰柜前也围了不少采购的市民。 “自己在家做,不但经济实惠,而且干净、健康。”林女士告诉记者,“在外面吃火锅,一顿平摊下来每人少说也得四五十元。而她今天买的牛肉卷、贡丸、蔬菜那么多东西,加一起也没超过120元。” |