“民以食为天，食以安为先”。为进一步规范餐饮单位餐厨垃圾、餐厨废弃油脂收运处置。近期，城厢区餐厨垃圾管理处联合区执法局、生态环境局、市场监督管理局等部门开展夜间突击检查，切实堵住食品安全漏洞。
在检查过程中督查人员要求各餐饮单位要切实履行规范收集处置餐厨垃圾、废弃油脂，做到守法经营，诚信自律。同时提醒餐饮业主餐厨垃圾分类投放统一收运、依法处置，关乎食品安全，关乎人居环境。持续做好餐厨垃圾分类收集处置。 下一步，城厢区餐厨垃圾管理处将采用日常督查和联合督查相结合的方式，健全长效管理机制，开展定期不定期督查行动，巩固餐厨垃圾整治成果。 通讯员 陈慧汾 |
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