| 为切实推进餐饮单位垃圾分类，加强对餐厨垃圾管理，保障食品安全和民众的身体健康。近日，城厢区餐厨垃圾管理处持续推进餐厨垃圾分类收运处置专项督导，全力推进莆田市“国家食品安全示范城市”创建工作。 日前，城厢区餐厨垃圾管理处工作人员先后到辖区龙桥、霞林、凤凰山街道和华亭（华林园区）、常太、灵川（太湖园区）、东海镇的华莱士、麦当劳、沙县小吃、希尔顿酒店等96家餐饮单位（含食堂），对餐饮单位是否存在餐厨垃圾与生活垃圾混放、是否设置隔油池或安装油水分离器、是否设置餐厨垃圾收集桶、是否与经许可的收运公司签订收运协议，以及收运联单、台账填写是否规范等情况进行检查。同时，针对检查中发现的问题，工作人员现场进行指导规范，并要求其限期整改到位。 在检查过程中，工作人员还通过发放《关于规范餐厨垃圾（废弃油脂）收运管理告知书》和《城厢区“规范餐厨管理·共筑食品安全”倡议书》宣传单，逐一向广大餐饮单位经营者讲解餐厨垃圾管理法律法规，普及餐厨垃圾管理政策知识。同时，提醒餐饮单位业主要做到餐厨垃圾分类投放、统一收运和依法处置。 通讯员 马福梅 |
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