| 近日，市教育局后勤服务中心胡朝阳副主任带领检查组一行，到城厢区开展校园食品安全检查活动。本次检查旨在深入排查疫情防控与校园食品安全风险，预防食品安全事故发生，保障广大师生身体健康及生命安全。 在城厢区霞林学校和园头学校的学生食堂，检查组实地查看了食堂食品加工制作、食品留样是否规范，冷藏、消毒设备是否完善，设施消毒、餐厨垃圾处理是否规范以及食品原料来源、进货渠道、索证索票相关情况。在学校的操作间、食品储存仓库等重点场所，检查组对食堂食品安全管理制度是否健全，学校食堂证照、从业人员健康证是否齐全且在有效期内，相关责任书的签订情况以及各类台账的记录情况进行重点检查。 此次检查采取“边检查、边指导、边督促、边规范、边宣传”的方式，对检查过程中发现的细节问题，现场要求学校立即整改到位，切实提高学校食品安全管理水平。同时，积极宣传相关法律法规和食品安全科普知识，进一步增强师生的食品安全意识和自我保护能力。 |
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