| 清风吹过，夜已深了，我躺在床上心里笑滋滋，因为我今天又学会了一项本领——做可乐鸡翅。 一大早，妈妈就着急忙慌地去菜市场买菜，不一会儿就满载而归，我兴致勃勃地帮妈妈整理菜品，里面竟有我心心念念的鸡翅，我饶有兴趣地问妈妈：“您可以教我做可乐鸡翅吗？”妈妈微笑地说：“没问题呀！”听了妈妈的话，我喜上眉梢，心里甭提有多高兴！ 说干就干，在妈妈的指挥下，我先小心翼翼地在锅里倒上少量的油，等油冒烟的时候，我再把葱和生姜倒下去煸一会，紧接着把鸡翅也倒入锅里不停地翻炒。差不多等到鸡翅两面都呈现出金黄色的时候，妈妈让我向锅中倒入可乐。妈妈说：“可乐一般要没过鸡翅，稍稍翻炒下就加入酱油和料酒，开大火再翻炒一会儿。”翻炒后，我按照妈妈教的步骤盖上锅盖，差不多等汤汁浓稠，充分包裹鸡翅后，把火关掉，再在上面洒上葱花，准备好盘子，把烧好的鸡翅倒入盘子，一道美味可口、色香俱全的可乐鸡翅就大功告成了。 接下来就可以大享口福了！我迫不及待地先夹着一个鸡翅给妈妈尝，妈妈一边津津有味地吃，一边给我竖起了大拇指，我心里美滋滋的，比吃了蜜还甜。 通过这次学做可乐鸡翅，我不仅体会到劳动的艰辛，同时也懂得了一个道理：我们做任何事情都要用心，只有这样才能把事情做好。指导教师 陈舒婷 |
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