| 晚报讯 近日，镇海街道组织干部走访了辖区企业、商户、学校等场所，加强创建国家食品安全城市宣传。 检查组来到砺青中学学校厨房，对厨房的环境卫生、人员管理、原料储存、食品加工制作、食品留样、清洗消毒、食堂设施设备的配置和运行及学校食品卫生各项制度等情况进行了全面、深入、细致的检查。随后，详细查阅了学校安全管理制度和应急预案、采购验收台账、食品留样记录、餐用具清洗消毒记录等资料。 街道、社区工作人员同经营商户签订责任书，广大经营户纷纷表示将按照责任书的要求积极配合工作，从细节做起，从根本上防止食品安全事故的发生。街道、社区工作人员还对辖区内的餐饮店、超市、流动食品摊贩等开展安全隐患排查工作，一边入户检查一边向店主介绍安全知识，告知他们在经营时要注意生产安全和食品质量，增强其安全意识。 下一步，镇海街道将按照网格化管理，时刻督促食品服务行业规范经营、自律经营，构建食品安全监管的长效机制，为居民营造安全的饮食环境。 （开美 静宜） |
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