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打造美食名片 共沐美好阳光
【发布日期:2023-05-23】 【来源:本站】 【阅读:次】【作者:】

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  核心导读:年初以来,为深入贯彻落实党的二十大精神和省委关于实施“深学争优、敢为争先、实干争效”行动工作部署,在市委、市政府的领导和推动下,我市各级党委、政府以及社会各界吹响了开局之年加油干的进军号角。近期,晚报记者陆续走近我市中小微企业主,近距离感受民营企业一线的生产生活和迸发的经济建设活力。上周末,栏目组记者先后走进位于莆田市喜宴缘扁食加工场和莆田阳光心理咨询室进行了一番采访。

  陈顺碧:把西天尾扁食

  打造成一张世界美食名片

  “疫情过后,又恰逢贯彻党的二十大精神的开局之年,在这种大好环境下,我想作为一名年轻的创业者,我要敢为争先,借势将事业做大做强,为西天尾扁食这张名片的打造做出我们应有的贡献。”5月20日上午10时许,记者在位于九华山下的荔城区西天尾象峰村西永67号的莆田市喜宴缘扁食加工场里,见到正在组织工人制作阿兰燕皮扁食的公司总经理陈顺碧,他对未来充满信心。

  陈顺碧告诉记者,今年他公司1000多平方米的厂房基本建设完毕,眼下正是发力的好时机。目前他的加工场主营西天尾阿兰扁食、喜宴缘扁食两个品牌,已注册蒲宴缘、吓兰、喜宴缘等商标,其中,西天尾阿兰扁食品牌运营至今在市场上得到较为广泛的好评。目前有工人30多名,扁食日产销量达2000公斤。“莆田人自古以来就有敢打敢拼闯天下的传统,目前我打算先将莆田本地的基地做好,待有机会了,一定会将扁食做到省外甚至全世界。生逢盛世,作为年轻人,我们没有任何不打拼的理由!”谈到将来,陈顺碧热血沸腾,无比自信。

  陈顺碧告诉记者,扁食质量是公司的生命线,公司成立以来,在各级食品监管部门的多次抽检中,他的产品各项指标均符合标准。2018年,他的加工场成功创建省级食品生产加工小作坊示范点。当时,省、市、区食品药品监管部门领导来到喜宴缘西天尾扁食加工场参观并给出重要建议和指导。当时,市人大和市政协相关领导也先后到厂里来指导工作,并鼓励他要好好干,要好好珍惜省级示范点这个荣誉,将扁食做强做大。2021年他公司还受荔城区委宣传部邀请,积极参加区长直播带货活动,短短两个小时销量就卖了98万元,为西天尾扁食行业发展贡献一份自己的力量。2022年喜宴缘扁食获得区级非物质文化遗产项目的获评,同时获得了西天尾燕皮扁食传承人的荣誉,2023年获评莆田市非遗小吃商家,如今西天尾阿兰扁食在行业内也是小有名气。同时,陈顺碧还是一位热心公益的志愿者,自2019年起,他多次参与社会爱心扶贫公益事业,特别是多次主动参加由莆田晚报0594爱心联盟志愿者服务队组织的爱心志愿公益行活动,受到了社会各界的好评。2020年疫情防控期间,陈顺碧还多次主动为一线抗疫人员捐献抗疫物资。

  “下一步,我将与大家一道,努力营造好西天尾扁食的营商氛围,争取把西天尾扁食这个产业做大做强,带动更多的人来就业创业,把来源于宋朝的这个莆田名小吃推向世界,把西天尾扁食打造成一张让人吃了又想吃的美食名片。”陈顺碧最后说。

  宋建武:我对心理咨询行业的未来

  有着春天般的期盼

  “你一定要自信、阳光,你一定可以战胜眼前的困难,走向美好的未来。”看到心理咨询师宋建武时,他正在他位于城厢区南门的阳光咨询室门口送别刚刚接受咨询的来访者。

  大概2010年左右,宋建武在医院工作的几年间,目睹了许多患有心理障碍的人因为无法自己排解情绪困扰而身陷痛苦,未能及时得到救助,甚至酿成恶果。由此深感这个群体需要更多的具备有心理咨询技能的专业人士来帮助。从那以后,他就决心往这方面学习,接受正规培训,掌握专业技能,希望能帮助更多有心理障碍的人。于是他从2000年至今学习培训并通过心理咨询师考试,加入了中国心理卫生协会,先后取得高级心理咨询师岗位能力培训合格证书、注册国际心理咨询师、高级家庭教育指导师和中科院心理研究所动力催眠师。

  “心理咨询的宗旨是帮助来访者重新找到生活的意义,过上一种满足和幸福的生活,这是一个美好的助人的社会行为。因此我决心学好心理学,掌握好心理咨询技能,做一名优秀的心理咨询师。”宋建武说,心理咨询师作为一个助人的职业,需要正规学习心理咨询的理论和技术,并持续不断地进行继续教育、职业参与,接受督导和自我成长,必须掌握专业的职业技能,并严格遵守职业伦理,秉承正向的世界观、人生观、价值观,具备良好的个人品质,并在执业的过程中以来访者的利益为中心的前提下,形成自己的心理咨询风格,从而更好地为来访者提供专来的心理咨询服务。

  “无论何时,我都觉得学习的重要性,专业的重要性,只有‘深学争优’,才能‘敢为争先’,进而‘实干争效’,在这大好的年景下,我要进一步提高心理咨询素养,为更多需要心理调整帮助的朋友摆脱困境,走向阳光。这是一个高速发展的裂变的好时代,对心理咨询事业来说,我对这个行业的未来有着春天般的期盼。”谈到深入贯彻落实党的二十大精神和省委关于实施“深学争优、敢为争先、实干争效”行动工作部署,宋建武就他的专业发展和未来有感而发。


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