晚报讯(记者 黄凤珍 通讯员 谢钦 文/图)近日,莆田学院“木兰寻脉”非遗传承实践队走进仙游园庄枫林郑宅茶科学研究所开展传承郑宅茶手工制茶技艺的社会实践活动,体验传统制茶工艺,感受传统制茶文化,在田间茶园开展了一节特色的青春“大思政课”。 “50多年了,我就只干了做茶这一件事,爱茶爱生活,这一辈子就交给茶了。”在枫林村,实践队员们见到了正在采摘毛尖的第五代郑宅茶技艺传承人郑明雄,他向实践队员们说着自己的“茶”故事,带着队员们一步步切身实践地感受制茶技艺,从采青、萎凋、炒青、揉捻、包球再到最后的烘干,每一道工序的背后都饱含着制茶人的汗水与用心。 此次“木兰寻脉”非遗传承实践队以莆田学院园庄镇校地共建为契机,发挥高校人才优势,将利用自己所学的专业优势,为郑宅茶的种植提出建议、用镜头记录传统制作技艺、设计其专属的IP形象,为这项手工制茶技艺的传承与延续奉献自己的青春力量,上好助力乡村振兴道路上的“大思政课”。 |