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莆仙端午节习俗
【发布日期:2025-06-04】 【来源:本站】 【阅读:次】【作者:陈红姐】

  “初一糕,初二粽,初三螺,初四艾,初五扒龙船,初六嘴翘翘。”记得上小学时,最喜欢过端午节了。从初一到初五,每天有米糕和粽子吃,还有新的衣服穿。

  到了初五这一天上午,村里的人都会起早去房前屋后找五味草回家煮蛋吃,到了中午,就能吃到一年中最好吃的面条了。因为每年清明节过后,田里的小麦就开始收割了,到小满节气,用新鲜的小麦磨成面粉,再用手工揉制成面条,又香又筋道。而端午节这天再加上五花肉和哆头蛏,那美味回想起来,仍然会垂涎欲滴。

  现在生活条件好了,到处都能吃到莆田卤面,可就是吃不出当年的味道。出于好奇,我想在网上搜一篇有关端午节的介绍,结果搜到了一篇《贺新郎·端午》,这首词是宋代刘克庄写的。此词是写端午节的风俗人情,托屈原之事,抒心中怨愤之情。上片以清新欢快的语言描绘端午节的场景风物,下片用嬉笑怒骂的笔调嘲弄往江中投粽子以飨屈原的传说和历史遗习。全词从院内写到陌头,是一幅端午风俗图,但深有寄托,暗含着年华已逝,壮志未酬的抑郁不平之情。

  在上小学时,老师有讲过屈原的故事。记得有一年,我和同学在端午节那天,边做游戏边哼着童谣:“挑一糕,挑一饼。饼红红,桃生虫……”然后我问同学说,屈原是怎么死的?他答不上来就说被我气死的。我说:“不对,屈原是跳江死的,为了不让屈原的尸体被鱼吃掉,家家包粽子投江中给鱼吃。”同学看我手里的鸡蛋还没吃,就说:“那屈原肯定也爱吃鸡蛋,所以家家都煮鸡蛋给他吃。”

  斗转星移,一转眼又是五月初一了。我在莆田旅游网上看到一个视频,网红益生喊赞句:“又是一年五日节,莆仙风俗最独一。一日一吃花样多,传统风俗有仪式。初一头日吃米糕,米糕吃了有运搓。初一糕来初二粽,个个吃了不肯放。初三习俗是吸螺,福禄寿齐都俱全。初四家家齐插艾,金银财宝发大财。初五沿路扒龙船,家家黄蛋煮满盆。吃面洗澡涂雄黄,新衣穿起气氛浓。壶山兰水美如画,今年扒船规模大。扒船一共十九场,齐来加油大声喊。二号那天不含糊,百艘龙船大规模。全程头尾十公里,玉湖扒到白塘湖。扒船确实最热闹,溪岸两边人点赞。邀请四海宾朋来,保证大家有收获。”

  莆仙的端午节仪式感和扒龙船活动特别隆重。这很容易激发他乡游子的乡愁。记得我去部队随军的十几年中,只有一年是端午节回莆田过的。亲戚问我们要不要去涵江白塘湖看扒龙船?提到白塘湖,印象中母亲说过白塘湖又宽又大,大到可以放几条龙舟一起比赛……而每年端午节我都会模仿母亲煮一锅面条给家人吃,可加了再多的五花肉和海蛏,也煮不出童年吃的那个味道……


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