“端午节”又到了。一大早,奶奶就去野外采艾草回来。当我看见她采了一大筐艾草回来,吃了一惊。我问奶奶:“奶奶,您采这么多艾草干什么呢?”奶奶说:“艾草用处可大了呢。”我虽然不明白,但是,看见奶奶拿出一些艾草,洗干净,插在了门上,我想那肯定很重要。带着好奇心,我连忙跑去问爸爸:“爸爸,艾草插在门上干什么?”爸爸神秘地告诉我:“艾草插在门上寓意着驱邪避疫,象征着吉祥、安康呢!”我似懂非懂地点了点头。 这时,我看到妈妈也在院子里忙碌着,立刻跑去看。只见妈妈拿着鲜鸡蛋在那儿清洗,我和姐姐也帮了忙。洗完了蛋,接着,妈妈一边把艾草和其他叫不出名字的草装在一个装满水的大盆子里洗,洗完捞出来放在太阳底下晒着,一边说:“放在这里晒晒太阳,王母娘娘会撒花粉在上面,艾草会香上加香。”要是真的能见到王母娘娘,可太好了。 最有趣的是包粽子了。我和妈妈先把粽叶、大米、肉等食材清洗干净,把大米拿去浸泡一会儿。然后在浸泡好的米里面加一点调味料,调均匀,就可以“开工”了。在妈妈的指导下,我先把粽叶包成冰激淋筒的形状,一手抓好,另一手拿起勺子往里面加了一小勺米、一个蛋黄;再一小勺米、一块肉;又一勺米、一点蘑菇、虾;再来半勺米。最后把粽叶包起来,绑上粽绳。就这样,一个个粽子包好了,乖巧地躺到锅里,等待着开煮。 到正午时,妈妈把晒完的艾草等鸡蛋草铺在锅里,把鸡蛋放在上面,加入适当的水,姐姐则在一旁烧火。过了一会儿,锅里冒出白雾一样的水蒸气,蛋的香味也扑鼻而来。妈妈打开锅盖,一阵“白雾”散去后,我看到鸡蛋们穿上淡绿色的薄纱,美极了!妈妈把鸡蛋姑娘们捞了出来,接着把粽子、桃子和煮好的鸡蛋等放在供品桌上祭拜。而我和姐姐呢,在爸爸的帮助下,把煮鸡蛋的艾草水盛出来,痛痛快快洗了个“艾草澡”,据说用这样的水洗澡,可以祛病止痒哩。 这真是一个难忘的端午节,我感到非常的开心。 文|埭头第一中心小学二年(1)班 小记者 吴书岚 指导老师:郑美琼 |