规范生鲜食品经营
【发布日期：2012-05-16】 【来源：】 【阅读：次】【作者：陈国松 吴益芳】
晚报讯 随着夏天的到来，生鲜食品安全倍受消费者关注。对此，仙游县鲤城工商所采取三项措施规范生鲜食品经营。强化巡查力度，对生鲜食品实行定期巡查制度，巡查内容为各生鲜食品经营户是否亮照经营，营业执照、检验检疫证明是否合法有效；督导台账规范，对生鲜食品经营户的进货台账加大督导检查力度，确保进货源头的正规，记录清楚；定期快速检测，利用快速检测仪定期对生鲜食品进行快速检测。 |
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