名厨传经到基层
【发布日期：2016-05-20】 【来源：】 【阅读：次】【作者：许秋洪 孙卫锋】
| 5月17日，由公安部边防管理局、中国饭店协会团餐与大锅菜专业委员会共同组织的2016年“名厨走边防”活动，走进我市边防支队训练基地。4位全国烹饪名厨通过理论授课、座谈交流、示范实操等方式，向40多名来自全省边防部队部分单位的炊管人员讲解了部队常见菜品和面点的风味特色、秘料配制和烹饪方法，帮助提升基层炊事保障能力，进一步丰富官兵的“菜盘子”。 |
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