近日，莆田学院环境与生物工程学院、福建省闽中有机食品有限公司联合举办合办“闽中食品班”启动仪式。首期“闽中食品班”的学生人数计划20人以内，将从2015级的学生中挑选，其办学模式将实行全新的“2+1+1模式”。
　　在去年11月举办的莆田学院产业学院成立大会上，闽中食品公司等22家企业行业单位成为莆田学院食品与化工产业学院的副院长单位。此次“闽中食品班”的开办，标志着学院与闽中食品公司进入校企深度合作阶段。“闽中食品班”办学模式采用“2+1+1模式”，即前两学年学生统一在校进行基础课、专业基础课教学；第三学年双方组建“校企合作班”，校企双方师资人员共同参与课程教学；第四学年学生进入企业进行企业课程授课、毕业论文、毕业实习和职业技能培训，实现毕业和就业无缝对接。
　　双方在接下来的深度合作中，还将合作共建职工培训基地、合作共建实验室、实习实训基地，开展科研合作等。