| 昨日，家住城厢区的张先生，在新华都筱塘店选购了一瓶矿泉水，见该超市设有食品安全触摸屏查询区，于是张先生饶有兴致地将矿泉水上的条型码在查询区的扫描设备上一扫，这瓶矿泉水的供货商营业执照、生产厂家联系方式、检验合格报告、工商部门投诉电话等信息就全部出现在显示屏上。张先生感叹道：“有了食品安全查询区，食品的来源一目了然，买东西放心多了。”这一切，应归功于工商部门构建的流通环节食品质量追溯监管网络的建设。 据了解，今年以来，城厢区工商局持续推行食品安全监管电子化、网络化工作，利用省工商局统一研制的《食品流通监督管理系统》，配备的扫描枪，通过无线上网卡，对辖区食杂店、超市、商场的预包装食品统一扫描，载入全省工商系统的食品安全数据库，辖区食品批发商在批发食品时，必须通过软件将食品的销售去向、品名、规格、保质期等信息统一载入数据库存，从而形成了一张涵盖食品批发、零售、消费条理清晰的可追溯网络。一旦食品安全事故发生时，工商执法人员利用扫描枪进行比对，可以迅速地找到食品的销售来源、批发来源，从而为有效处置食品安全事故奠定良好的基础。 截止今年6月，城厢区工商局共有巡查记录数3600，备案商品数量4万多种。已经初步形成了一套可查询、可追溯的网络化食品安全监管体系。城厢区工商局还要求各工商所每月巡查记录不得少于4次，要运用省工商局配备的《食品流通监督管理系统》每月对食杂店、超市等食品经销单位的巡查不少于10家、不同品种批次预包装食品不少于100件；对报备数据的企业每月巡查不少于1次。 此外，城厢区工商局还加强食品安全执法力度，今年以来，共查处食品安全案件110多个，查扣地沟油1000多斤，罚款20万多元；累计共办理食品流通许可证1000多份；共组织各类培训16场次，培训各类食品经营者1200多人次；累计共接受群众咨询1200多人次，分发宣传材料800多份。 智鸿 冠清 宇虹 |
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