中秋将至 板栗、米粉、芋头销量高
【发布日期:2011-09-07】 【来源:】 【阅读:次】【作者:】
晚报讯(记者 周晓露 钱碧云)在中秋节来临之际,莆田民间有个隆重的礼仪习俗叫“送秋”。而“送秋”的礼品主要是板栗、米粉、芋头。连日来,记者在走访时发现,市场内的板栗、芋头等中秋送礼必备食品正处于热销之中。 昨日,记者在文献路一家超市看到,一颗颗色亮果饱的板栗吸引了不少顾客在选购,其中一种大果型的油板栗,价格较高,卖到6.8元/500克。“板栗营养丰富、具有美容、养肾健脾之功效。且板栗炖猪脚是中秋节的传统美食,我特地买几斤给乡下的母亲‘送秋’去。”市民刘女士告诉记者,除了板栗外,她还准备了米粉、芋头作为“送秋”的礼品。 在学园路一超市瓜果专柜,一种称为“槟琅”的芋头也深受顾客喜爱。据该超市的营业员介绍,这种芋头酥软细腻,在中秋前夕十分畅销。这主要源于莆田方言的“芋”与“熬”谐音。过去人们生活贫困,吃芋头表示“熬熬”一年就到“头”,以寄望来年时来运转。所以,芋头也是中秋节前小辈给长辈“张节”必不可少的礼品。 同时,该营业员还告诉记者,中秋将至,这一传统节日大大地带动了本周的米粉销售,其中精品装米粉倍受欢迎,销量大幅提高。 |
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