牛排日益成市民餐桌新宠
【发布日期：2014-11-12】 【来源：】 【阅读：次】【作者：晚报记者 钱碧云】
以前，想吃牛排，只有去牛排馆或者西餐厅，可现如今，莆田人吃牛排的消费习惯已开始从西餐厅向家庭餐桌转移，从而让牛排的市场份额大幅增加。
冬季也是牛排的旺销季节，一些超市的冷藏区也将牛排摆在显眼位置，接受顾客的挑选。在荔城大道附近的一家超市，有几位市民在挑选牛排，市民张女士说：“她们一家人都爱吃牛排，经常上超市购买一些回去自己做，既实惠又方便。采访中记者了解到，像张女士那样买回去自己做的顾客还有许多。
据超市的相关人员介绍，近年来，家庭牛排的销量，呈稳中有升态势，特别是周末，买的人就更多。
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