荸荠成市场“香饽饽”
【发布日期：2014-03-04】 【来源：】 【阅读：次】【作者：晚报记者 钱碧云】
眼下正是荸荠上市的季节，昨日上午，记者在下磨市场一水果摊看到，已削好的荸荠马上被几个顾客“瓜分”掉，摊主黄大妈正埋头削荸荠，个别等不及削好的顾客，索性带皮买回去自己削。黄大妈告诉记者，荸荠很好卖，几十斤的荸荠不到两个小时就卖光。据了解，没去皮的荸荠每斤价格在2.5~3元之间。而去
了皮的荸荠每斤可卖5~6元间。
正在购买荸荠的王阿姨对记者说：“自古有地下雪梨之美誉的荸荠，甘甜多汁，清脆可口，既可作水果，又可作蔬菜，我经常来这里买点回去让家人尝尝鲜。”据介绍，荸荠因其具有生津润肺、化痰利肠、通淋利尿等功效，备受广大消费者的喜爱，常常供不应求。
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