黄秋葵成市民餐桌新宠
【发布日期：2014-08-27】 【来源：】 【阅读：次】【作者：】
晚报讯（记者 钱碧云） 昨日，记者在荔城大道一超市内看到，不少消费者正在竞相购买黄秋葵。市民林女士告诉记者，这种蔬菜很少见，但买的人却很多，为此她也打算买两斤回家尝尝。
据介绍，黄秋葵属时令蔬菜，形象有点像辣椒，又是从外国引入的，被人称为“洋辣椒“。由于黄秋葵富含胶质、抗氧化剂、维生素A等多种人体必需的成分，且食用时，既可凉拌，又可热炒、油炸，还可汤食。口味独特，价格又不贵，每斤才卖5元左右，因此在市场上很抢手。 |
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