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“菜篮子”考验“巧”主妇
【发布日期:2014-09-10】 【来源:】 【阅读:次】【作者:】
    晚报讯(记者  吴柳丽)“还好老家有养鸡养鸭,还种植一些蔬菜,确保了菜篮子中的蛋、菜等农副产品的日常所需。”市民吴女士现在进农副产品市场购物时,不再担心禽蛋和蔬菜的价格上涨,而是专心地挑选海产品等。
    但像吴女士这样情形的市民并不多,多数市民的“菜篮子”沉与轻仍然要应随时变动的市场价格而变动。记者调查发现,八月份以来,猪肉、蛋、姜等农副产品的市场价格一直处在攀升趋势中。据市场人士介绍,中秋、国庆两节的到来,增加了市场需求量;而在供应层面上,夏季蛋鸡普遍进入歇伏期,产蛋量下降,生猪的供应缺口还在继续,这就造成农副产品价格处在上涨的行情当中。
    “现在买菜不仅要会买到价位合理的菜品,还得会应时令季节变化科学地搭配,就这一点,当个合格的现代家庭主妇并不容易!”自从丈夫经营起网络贸易后,家里实在忙不开,不得已辞掉鞋企白领工作的张女士对此由衷地感叹。张女士告诉记者,在经常的买菜中,她总结出了自己的经验,使得自己所买的菜在价格上始终低于别的家庭,新鲜度和卫生健康也得到保证。其中和商贩交朋友成为最常用的招术。另外,在夜场时间去购物,往往价格上更有优惠。
    而一些拥有宽阔露天场地的家庭主妇,则巧妙地利用这些空间,搭盖起蔬菜棚子,根据自家实际需求,栽种一些时令的蔬菜品种,这在满足一家餐桌需求的同时,也一定程度上为全社会的绿化工作尽了一分力。
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