晚报讯  近年来，随着人们收入水平的提高，生活节奏的加快，净菜销售越来越受到市民欢迎。净菜、小包装菜、箱装礼品菜走俏市场。
　　记者先后在市内多家超市的蔬菜区发现，清洗干净的蔬菜已被加工成某道菜的材料，打包好等待消费者选购，如鸡蛋和西红市打成一包，可作成西红柿炒蛋或西红柿蛋汤；豆角和胡萝卜丝也打成包，可炒成一盘菜。虽然这样的半成品的品种数量还不多，且多为蔬菜搭配，在价格上也高于自选菜品自己加工的蔬菜，但仍有一些消费者表示愿意多花点钱买个放心和便捷。这些消费者希望这样的搭配菜品能更丰富一些，而且他们相信，随着品种的增加，会培养更多的消费者群，这一经营的“钱”景乐观。