酸辣粉一直是很多姐妹爱吃的一道美食，时间长不吃就感觉嘴里没有味道，想着就嘴馋。上学的时候，姐妹们每天吃酸辣粉吃到长痘痘还是忍不住要去吃，为的就是过一过这又酸又辣的隐，现在毕业多年了，很多事情都改变了，这个爱好还是没有变，就爱吃这个味。
    为了满足自己的胃，特意学了学它的做法，凭着自己多年食用的经验，自己研制了一套做法，效果还不错，不敢说比正宗的好吃，但解解馋这已经足够了！出来小秀一下，爱吃的同胞们可以试一试哦！

    酸辣粉的做法

    材料：红薯粉、黄豆、花生、油菜、 白菜心、干辣椒、红辣椒、花椒
    做法：
    1、将花生 黄豆放入锅中翻炒一下，要小火炒别吵糊了，快熟的时候倒出来备用！
    2、将干辣椒碾碎，锅内放油包干好的辣椒面炸一下，也要用小火，炒出香味后倒处便可。
    3、锅内放入水，等水开后放入粉条，再放入花椒，红椒，炸好的花生，黄豆，红薯粉快好的时候放入青菜，都熟了以后倒出！
    4、放入碗里以后，上面浇上炸好的花生油，根据自己的喜好加入醋。搅拌好就可以食用了！

    小提示：
    1、炸黄豆，花生的时候一定要小火，不要炒糊了。
    2、辣椒油最好选择比较辣的干辣椒，味道更好！
    自己做的东西，吃起来跟买的就是不一样哦，有用心的味道，而且味道都是跟自己的喜好加入的，这是饭店里面做的没法比的，现在想吃了就自己做点，感觉超好呢，自己会做了，想吃就能吃到，美哦！！！