为保障居民菜篮子安全，黄石食药监所督促辖区大型超市、农贸市场定期对蔬菜水果农残、水发产品甲醛残留进行快速检测，并将检测结果在公示栏予以公布，接受群众的监督。同时，督促市场开办者落实市场业主责任，有效执行进货查验制度，确保食品流向来可源去可追。
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