3月4日上午，涵江区食药监分局工作人员来到涵江区城涵东大道某知名食品生产企业，在企业生产负责人的全程陪同下，将该企业热销的干货、炒货作为重点抽检品种，进行现场抽样、记录、封装。据悉，封装后的食品将立即送往莆田出入境检验检疫局等涵江区食药监分局委托的第三方检测机构进行检测，涵江区食药监局将根据抽检结果开展有针对性的执法行动。
    抽检过程中，该局工作人员还仔细查看了该企业各类产品生产许可证及产品质量认证标识使用情况并实地检查成品仓库，通过查验票证了解企业的原料进货渠道，督促企业抓好进货、仓储、销售等各环节的食品安全质量管理。