党的十九大报告指出“人民健康是民族昌盛和国家富强的重要标志”“实施食品安全战略,让人民吃得放心”。近年来,市委、市政府高度重视食品安全工作。《建设美丽莆田行动纲要》明确要求,“实施民生改善专项行动,以‘扶贫脱贫攻坚、教育强市提升、社会保障提升、食品安全提升’等5大工程为重点,切实解决好群众关切的热点难点问题。”为实现这一目标,莆田各级政府在“食安莆田”建设中,将治理“餐桌污染”列入为民办实事项目,把食品安全作为重大民生工程列入各级政府年度工作考核,保障了人民群众舌尖上的安全。所谓民以食为天,加强食品安全工作,关系到人民的身体健康和生命安全。儿童青少年是祖国的未来、民族的希望,他们的健康与否关系到全民族的发展后劲,维护儿童、青少年的身体健康和生命安全,净化校园周边食品消费环境,关系到未成年人的健康成长、社会的和谐稳定。 目前,我市有幼儿园及中小学校1083所,幼儿园及中小学校在校学生数50多万人。学生放学后在私人承办托教中心及学校周边的小卖部、小餐饮、流动餐饮摊用餐,但这些地方的食品安全存在从业人员未取得健康证明,出售的食品来源不明、质量无法保证,经营易对人体肝、肾、心血管等造成损害的烧烤、油炸、膨化等"三无"食品,非法添加色素、防腐剂和香料等不安全隐患,严重影响了儿童、青少年的身体健康。管理机制不够完善、执法模式有待优化、宣传力度亟待加大,这些问题都为校园周边食品安全埋下了隐患。 政协委员粱弨彬认为应建立联合执法机制、错时巡查机制、精准管理制度、社会参与制度来加强中小学校周边食品安全。 联合执法方面,粱弨彬建议成立联合执法小组,共享执法信息,理顺执法关系,明确执法内容,强化执法力量,对私人承办托教中心及学校周边的小卖部、小餐饮、流动餐饮摊点的食品安全进行联合执法监督;错时巡查方面,建议采取定点联合执法、流动执法等形式,加强重点地段、重点时段的监管。打破常规执法作息时间,实施无空档管理,在上学、放学时间段,对学校门口及周边未取得食品卫生经营资格的流动餐饮摊贩,予以清理和取缔,对向学生销售卫生不符合规定食品的,加大处罚力度,确保青少年食品安全;精准管理方面,建议加强对私人承办托教中心及学校周边的小卖部、小餐饮等场所的食品生产加工、经营等情况进行登记管理,形成经营档案和信用档案,加强对从业人员食品安全知识培训和职业道德教育,进一步提升食品从业人员的奉献防范仪式和规范操作意识,营造良好的食品卫生环境;社会参与方面,建议打造共治平台和载体,广泛动员师生、家长、社会公益组织等社会各方面力量共同参与校园周边食品安全治理。 |