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整治校园周边的劣质食品
【发布日期:2018-01-09】 【来源:】 【阅读:次】【作者:晚报记者 凤珍 红霞】
关注理由:
  中小学学校周边的食品卫生安全是家长们普遍关心的问题,经实地调研,我市有很多学校的周边都有小商店、食杂店,有的校门口还有流动的餐饮摊点。在利益的驱动下,有些小摊小贩把学生当成了“唐僧肉”,劣质垃圾食品,“三无”食品,过期食品充斥其间。有些既无营业执照,更无卫生许可证、健康证。食品卫生脏、乱、差,食品安全无保障,操作程序不规范,中小学生基本上是未成年人,没有食品安全鉴别能力,缺少自我保护意识。经常食用这些食品,不但严重影响了青少年的身体健康和智力发育,甚至会引起食物中毒等重大安全事故。
  存在问题:
  饮食摊点多为小型餐馆和流动摊贩,卫生条件差,设备简陋,原材料随意露天摆放,餐饮卫生无法保证,易于感染上乙肝等传染病;学校周边的餐饮店和流动摊贩大都是卖袋装熟食,散装食品,烧烧、煎蛋饼、麻辣烫、汉堡、奶茶及油炸食品等小吃,为了吸引中小学生,降低成本,非法添加色素、防腐剂、香料、调味剂和使用地沟油,有些油反复煎炸,含有大量的致癌物。食用后对孩子的健康发育会造成不利影响;食品原材料来源难以掌握,生产日期、厂家、保质期等基本信息很难判断,食品原料在运输和贮藏过程中也缺乏有效的防止污染和保鲜手段,通过观察可以看出很多商贩购进的都是烂菜叶及质量非常差的蔬菜,因此,这在食物的源头上就埋下了安全卫生隐患;依附在学校周边的小孩玩具店,里面暗藏着卖“5毛”“1元”的小孩爱吃的零食,经走访十几个学校周边的玩具店,里面所卖的零食基本一致,产品一致,价格一致,估计在本市区域存在有小孩的零食批发店。
  建议:
  陈文豹代表在《关于整治校园周边出售劣质食品的建议》中提出,要加大宣传力度,重点对中小学生普及并宣讲食品安全知识,提高防范意识和辨别能力。同时也对周边的固定摊贩做好教育和普法,并设立校园周边不健康食品的家长举报电话专线;采用跨区互检方式,每月不少于一次对学校周边小卖部和小餐点的食品卫生大检查,严厉查处非法经营者;学校老虑在保证成本的前提下,改善食堂的经营方式,多做些迎合学生口味,尽量提供美味可口的饮食,让学生爱吃上健康食品。              
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