在创建资质的严格审查基础上，目前，荔城区有锦江麦德龙现购自运有限公司莆田荔城商场、福建陆加叁商贸有限公司荔能店和福建永辉超市有限公司财富正荣财富中心店3家商超正在创建“放心肉菜示范超市”活动。
　　为切实推进该活动，荔城食药监分局按照“政府搭台，企业唱戏”原则，坚持“源头严防、过程严管、风险严控，社会监督”，按照创建标准对创建商超每月开展不少于1次的监督检查和监督抽检，督促商超严格落实食用农产品生产经营者主体责任，指导商超建立食品安全管理机构、自查工作机制、信息公示制度、设立优质精品肉菜专柜和升级肉菜采购模式等相关创建规定，加强肉菜等食用农产品质量安全管理，确保辖区人民群众能买到放心肉、吃上放心菜。