当香味袅袅升起,灶火渐息,用那雪白的糯米粉包裹的汤圆啊!那甜甜的,黏黏的,幸福满满的是我的劳动成果。 今天是冬至,我欢呼雀跃,终于可以包汤圆了。只见妈妈先打来几勺白花花的汤圆粉,接着加了些温水与汤圆粉一起用力和面,把汤圆和成了一团。我用手一捏,觉得它像橡皮泥,又像棉花糖,软滑有弹性。我们照着妈妈和奶奶的样子,有模有样地揪些小面团,先把小面团搓成一长条,接着把长条分成寸长的一段段,然后拿起一小段放在手掌心,两手轻轻揉搓,一个小圆子的汤圆就诞生了。 水开了,我们把一个个洁白的小圆子放进锅里,一个个汤圆静静地躺在锅底。不一会儿,水又开了,汤圆像一个个打着哈欠、调皮的小娃娃慢慢地浮起来。妈妈连忙把火力关小,个个汤圆在锅里不断地翻滚着。又过了一会儿,汤圆皮软了,熟了。 我急忙捞起汤圆,这些白白胖胖的汤圆宛如一个个可爱的雪娃娃聚在一起,好不可爱!妈妈叮嘱:“慢点吃!别烫着。”可是实在又馋得很,只好翻来覆去地把那个汤圆左吹右吹,待它稍稍凉了,又迫不及待地往嘴里送,一口咬下去。那汤圆色泽洁白,滋润香甜,爽滑软糯!吃在嘴里,甜在心里! 汤圆──团圆。让我们收获一份祝福,迎接明天的美好! 指导老师:陈琦涵 |