包红团 忆年味 传承传统文化
【发布日期:2016-02-04】 【来源:】 【阅读:次】【作者:林怀义 林子倩】

晚报讯 为了继承和发扬传统文化,更好地传承仙游本地的节日民俗,昨日(腊月二十五),仙游县国税局近日组织干部职工举行了一场别开生面的“我们的节日·春节”之“包红团”活动。 一群年轻的干部职工怀着好奇、兴奋的心情,围着一大盆的红团馅,在老大姐的指导下,将拌上食红的糯米粉揉成一张张红色的红团皮,然后包糯米馅,放进木质的粿(俗称红团印)内,印成一个个鲜红的红团,然后上蒸笼,用大火蒸…… 随着一阵蒸汽的升起,揭开笼屉,一个个红艳艳、香喷喷的红团便呈现在大家的眼前,大家开心地品尝自己的劳动成果,并深切地感受仙游传统民俗文化魅力。 |
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