书峰乡是盛产枇杷的枇杷之乡，2015年，“书峰枇杷”国家地理标志商标注册获得通过。品种有早钟6号，长虹3号，贵妃白和解放钟，枇杷年产量达4500吨到6000吨。
　　南宋诗人周紫芝笔下枇杷花开景：“枝头红日退霜华，矮树低墙密护遮。黄菊已残秋后朵，枇杷又放隔墙花。”而在这个季节，书峰乡每年这个季节正是枇杷花开时，枇杷园里一棵棵枇杷树枝头上都是一簇簇含苞待放的花蕾，有的花蕾已经露出了黄白色的花朵，成为一道亮丽的风景线。而目前，书峰乡正在发展乡村生态旅游项目，建有“一所一道一塘一店”，目前各个景点渐臻完善，无论是兰石的名贵园，百松的古驿道，锦峰的钓鱼塘以及鲤岭的采摘园，都是令人反复流连的世外桃园。品味枇杷美味，领略山水之美，尽在书峰。
　　

（图为枇杷花）