西天尾食药监所开展冷冻品专项检查
【发布日期:2018-04-13】 【来源:本站】 【阅读:次】【作者:】
晚报讯(通讯员 高宗伟 林剑智)4月9日开始,荔城区西天尾食药监所组织开展以冷冻肉为主的食品专项清查与整治行动,保障人民群众吃上“放心肉”。
检查中,工作人员现场督促经营者要规范日常经营行为,要健全和完善冷冻肉进货检查验收、进销货台账、日常管理、不合格肉类下架退市以及重大肉类疫情、疫病报告等制度,发现来源不明冷冻肉品要主动向食药监管部门报告有关情况,保证生产经营的肉品可追溯。截至目前,西天尾食药监所共检查冷冻品店6家。
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