| 7月流火，大排档的夜市已渐入佳境。昨日，记者经过莆田医学院附近时发现，虽然已经是晚上10点多，但这里依然人声鼎沸，只见排挡内坐满了正在享受美食的市民。烧烤、啤酒、炸串……价格不贵又极具风味的夜宵品种，成了市民争相品尝的佳肴。“夏天就应该吃大排档，菜多而且味道好，价格也实惠，比起去饭店省了不少钱，而且在大排档上吃饭，比较自由，朋友也都比较喜欢这样的气氛。”前来吃夜宵的李先生笑呵呵地告诉记者。 带家人出来吃烧烤的王女士也表示，天气热了，晚上总要出来溜达溜达，一家人一起来，来点毛豆、花生，挑选一些喜欢吃的烤串，百把元钱，边吃边聊边纳凉，好惬意！ 走访时记者发现，气温高了，喜欢晚上出来的年轻人日渐增多，难怪大排档的生意越来越红火。但记者也发现，大排档在方便市民的同时，卫生状况堪忧也是不争的事实。比如，不少摊位的菜品都是提前加工好的半成品，蔬菜、鱼肉以及肉串都是备好的，有的放在冰柜里简单用布遮挡，有的直接裸放在马路边。 一些市民表示，虽然大排档存在卫生问题，但到大排档吃饭图的就是实惠和热闹，只要商家多注意点就行。 |
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