| 为切实加强食品安全监管工作，督促企业落实主体责任，近日，涵江食药监分局通过开展集体约谈、压实主体责任和强化监督检查三个举措，全力提升全区质量安全水平。 一是开展集体约谈。该局组织对全区所有食品生产企业进行集体约谈，通报日常检查中发现的食品标签、台账记录、索证索票等存在的突出问题，并组织学习相关法律法规，重点讲解《食品生产通用卫生规范》，敦促企业增强食品安全意识和法律意识，切实落实食品安全主体责任，防范食品安全事故发生。 二是压实主体责任。该局督促食品生产企业切实落实主体责任，严格按照相关法律、法规、标准等组织生产并确保生产条件持续符合相关规定，定期要求企业开展自查自纠，并向驻地监管所提交自查报告。自查范围主要包括原辅材料、生产场所、设备及工器具消毒设施，质量安全控制关键环节，生产记录制度落实和从业人员健康管理情况等。同时加强对企业的服务，对企业遇到的问题主动帮其解决。 三是强化监督检查。该局成立由局分管领导、业务股和食药监所联合监督检查小组，加强对食品生产企业的日常监管，通过日常巡查、突击检查等方式全面掌握了辖区内食品生产企业基本情况及质量安全现状。对监督检查发现的问题进行立案查处，督促企业落实整改。同时，结合市局年度抽检计划，依托第三方检测机构，加大对食品生产企业抽检力度，对抽检不合格的依法依规处理。 （林庆华 黄婷婷） |
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