保障节日期间市场安全
【发布日期:2019-01-31】 【来源:本站】 【阅读:次】【作者:】
晚报讯(通讯员 陈凯)为了保障节日期间食品药品市场安全,确保广大人民群众过上喜气洋洋的新年,近日,拱辰食药监所针对节日期间的消费特点对辖区食品经营户进行大检查。
此次检查突出重点,主要以农贸市场等为重点场所,以肉制品、乳制品、蔬菜等热销食品为重点品种,认真开展监督检查。主要以进货查验制度是否执行、是否存在过期食品和不合格食品、预包装食品及散装食品包装及标签标识是否管理规范、餐饮具是否消毒等为重点内容,严格要求食品经营户履行进货检查验收制度,建立进销货台账、索证索票等,严格规范经营行为。
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