绿水青山就是金山银山。在仙游赖店镇林田村，产着一片野生的绿色灌木，这些绿色灌木叶被当地村民采摘下来，用独特的加工方法，制成亦茶亦药的“神茶”，当地人称九条茶，并有千年历史，该茶还曾做为进贡饮品，并热销日本。因历史原因，该贡茶淡出市场，近几年随着人们追求绿色环保保健，九条茶的保健作用再次引发人们的关注，并被入选我市第六批非物质文化遗产。2019年首家九条茶非遗茶博馆在仙游县成立，这对于传承民间工艺，弘扬传统茶文化有着重要意义。作为九条茶制作技艺第五代非遗传承人——陈元豹，也给我们详细介绍了九条茶的历史渊源。
  赖店镇林田村位于仙游与泉州交界处，九条茶产在当地海拔800米的山地上。它是一种属于红毛榉科的乔木植物，是乌龙茶系列之一，应该类属青茶。神奇的是，喝“九条茶”时，茶中要加盐。我国是茶文化大国，茶叶品种众多，但像仙游“九条茶”这样从高山石缝中生长出来，需要加盐喝才能体现其风味的，唯此一种。据《仙游县志》记载，“九条茶”的制作源于北宋，至今已有千年历史。明代时，曾为皇室贡茶。
  在九条茶制作技艺第五代非遗传承人——陈元豹的工作室内，记者感受到九条茶的神奇。陈元豹烧一壶热水，备几片“九叶茶”，加点盐巴。待水开后，注入装茶叶的主杯中盖一会儿。稍等开盖，分小杯。有淡淡的茶香飘起。托起小杯，闻一闻，轻茗一口茶。清茶初入口，有一股淡淡的橄揽味，微酸。滑入喉，两颊生风，岩韵十足，口内生津回甘。在缕缕茶香中，陈元豹介绍九条茶的来历……
  相传宋代岩里寺祖师尚安有一天胃肚不适，在院外草坪上喝茶，几片树叶落入热乎乎的大茶杯中。尚安没有留意，举杯喝茶，只觉茶味微酸适口，胃肠顿时舒服多了，他无意中发现九条茶的奇特功效。“九条茶”本无名，尚安祖师称之为“酸叶”。后来村民得知此茶能调肠胃，纷纷上寺讨茶。因讨茶的人多，寺里限量给每个村民九条茶，故称为“九条茶”。
  据悉，我国茶分六类：黑茶、红茶、青茶、黄茶、白茶、绿茶。陈元豹说，九条茶要采嫩芽制成，所以在每年开春的茶叶才能采摘，一棵树只能采1-2斤茶看似不起眼的茶树，经数道工序制成茶叶，贮存备用。早在北宋年间，就由仙游籍宰相蔡京推荐，进贡给宋徽宗。自南宋时期及明清时代，日本和尚在岩里寺喝了九条茶后赞不绝口，还把茶叶带回日本。明代时，经仙游籍户部尚书郑记推荐，九条茶成为皇室贡茶。自此，九条茶成为了“九条贡茶”。据《仙游县志》记载，九条茶制作源于北宋，至今已有千年历史。自明清以来，仙游赖店林田陈氏家族，世代相传九条贡茶的制作技艺。陈氏家族是九条贡茶技艺的传承主体。不用任何机器， 全程人工制作“九条茶”的技艺，现己是莆田市第六批非物质文化遗产，在九条山至今还有几棵树龄250年以上的九条茶。
  据悉，九条茶制作技艺技术含量极高，其采摘、发酵、揉捻、炒制、包装各道工序都有独特的门。正因其物以稀为贵，九条茶不但历史渊源久，而且养生利用价值高，能生津止渴、消积利肠，平常胃肠小病，喝两杯九条茶很快改善，有明目利胆、醒酒护肝的奇效，被誉为仙茶，亦药亦茶。虽然该茶有神奇保健效果，而且历史悠久，但因历史原因曾受市场冷淡，加上林田村现有村民400多人，因交通不便，耕地少，大多村民已迁往晋江、广东等地务工经商，现在村里常住人口仅六七人。这种加盐“神茶”也曾养在深山人未识。近几年随着市民对绿色食品保健食品的重视，九条茶渐渐又热销起来，目前林田村村民陈元豹正利用这一品牌资源，不断发展壮大九条贡茶生产，使之成为群众增收致富的一个稳定产业，同时该茶因品质好，在参加各种茶道文化比赛中均获好成绩。
  采访中，记者发现，生于斯长于斯的村民们，对九条茶有着深厚的情感，他们不仅希望把九条茶传承下去，更希望将九条茶产业做大，让更多的人喝到这种神奇的茶。