为确保食安创城各项工作落细、落实,近日,莆田第十一中学召开新学期食安创城工作部署会。 会上,该校总务处主任陈志新传达上级有关食安创城的精神,就食堂环境卫生、入库存储、烹调加工、食品留样、洗刷消毒、应急措施等方面作了明确要求,并要求食堂从业人员增强服务意识和责任意识,以主人翁精神做好本职工作,确保师生舌尖上的安全。
该校副校长林金国指出,校园食品安全工作是学校安全工作的重中之重,关系到师生身体健康和学校正常的教育教学秩序,该校将继续全方位、多角度普及健康膳食、食品安全等方面的知识,营造食安创城的浓厚氛围。林金国强调,全体食堂从业人员要充分认识食安创城的重要意义,进一步增强社会责任感,切实履行食品安全法定义务,做到食品安全有效监管、校园宣传有效普及、食堂管理有效提升,及时发现、补齐“短板”,形成闭环,守住食安底线,为食安创城贡献力量。 通讯员 吴信兴 小记者 林婧娴
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